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P.121
Intenso ed etereo
Ad un rosso si chiede di essere caldo, di ispirare passione, di presentarsi corposo, rotondo, importante. Tutte caratteristiche che definiscono il Montepulciano d’Abruzzo, specie nella sua versione DOCG.
Dai vecchi vigneti collocati nei colli ancaranesi, le uve utilizzate per la produzione del P121 sono raccolte e selezionate a mano, espressione del carattere forte ed intenso del nostro territorio.
Per l’invecchiamento, viene posto a riposare in tonneaux di rovere, affinché il legno rilasci profumi e sentori unici.
Da perdersi in un sorso.
Formato: 750 ml
Anno: 2022
2022
Il Montepulciano d’Abruzzo colline Teramane D.O.C.G. nasce nell’incantevole territorio di Ancarano. La nascita di questo vino affonda le radici nella nostra storia, nella nostra passione e nella tradizione che portiamo avanti da generazioni. L’etichetta è la riproduzione di una vecchia cartina trovata in casa del Nonno di Alessio Antonini. a cui abbiamo voluto rendere omaggio rendendola protagonista del nostro vino più pregiato
Ancarano (Abruzzo)
300 m s.l.m.
Argilloso e calcareo
Montepulciano d’Abruzzo 100%
Guyot
Uve raccolte esclusivamente a mano e poi selezionate. Diraspatura con successiva macerazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. 18 mesi di affinamento in tonneaux di rovere francese a medio-alta tostatura.
Colore rubino intenso con lievi sfumature violacee. Profumi sono quelli dei frutti rossi, e al naso il vino è intenso ed etereo. Al palato sapore dei vini è secco, giustamente tannico, armonico e vellutato.
Il P121 al palato è secco, giustamente tannico, armonico e vellutato. I profumi sono quelli dei
frutti rossi e al naso è intenso ed etereo.
È un vino dalla buona complessità organolettica e, come il più classico dei Montepulciano d’Abruzzo, è perfetto per arrosti, selvaggina e cacciagione.
La temperatura di servizio consigliata è tra i 18° ed i 20°: permette di apprezzare bene tutte le note di questo vino, invecchiato in tonneaux di rovere francese.
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