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Marco Antonini – Metodo Classico Brut
Degustare l’attimo
Il Metodo Classico Chardonnay nasce alle pendici del Gran Sasso, che dona al vino grande mineralità e freschezza. Le uve sono raccolte manualmente nell’ultima decade di agosto, vinificate e lavorate con estrema attenzione e fatte riposare per 18 mesi sui lieviti per poi essere sboccate e degustate.
Formato: 750 ml
Anno: 2025
2025
Il Metodo Classico Chardonnay nasce alle pendici del Gran Sasso, che dona al vino grande mineralità e freschezza. Le uve sono raccolte manualmente nell’ultima decade di agosto, vinificate e lavorate con estrema attenzione e fatte riposare per 18 mesi sui lieviti per poi essere sboccate e degustate.
Ancarano (Abruzzo)
700 m s.l.m.
Argilloso e calcareo
Chardonnay 100%
Guyot
Raccolta manuale, prima fermentazione in acciaio e seconda fermentazione in bottiglia a na ento s i lie iti per mesi e successivo remuage.
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Note agrumate con sentori di crosta di pane.
Sapido, fresco, bolla fine ed avvolgente che consigliamo per un ottimo aperitivo o per accompagnare un bel dolce. Perfetto da stappare per un’occasione importante, per dare il via ad una cena o per concluderla. Si accosta bene con il limone ma soprattutto con il pane.
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