24 Carati

Zarte Explosion

Kostbar. Elegant. Raffiniert.
Das ist 24 Karat Gold und das ist unser 24 Karat, der aus der Auswahl der besten weißen Trauben des Gebiets gewonnen wird, die mit vollem Respekt vor den Zeiten und den Bedürfnissen der Natur angebaut werden, um seine autochthonen Eigenschaften hervorzuheben.
Noten von Honig, Pfirsich und Zitrusfrüchten erobern Gaumen und Nase und bereiten ein einzigartiges, reiches und intensives Geschmackserlebnis vor.

Verfügbar auf

Italienischer Weißwein
Alte Weinberge, in den Hügeln von Ankaran, die in Guyot-Reihen angelegt sind
Die Böden haben unterschiedliche und zusammengesetzte morphologische Eigenschaften mit einer starken Präsenz von kalkhaltigen Bereichen, die reich an Mergel und Ton sind

4700 Rebstöcke/Hektar

Die Trauben werden ausschließlich von Hand gepflückt und anschließend selektiert. Sehr sanftes Pressen und Abbeeren der Trauben mit anschließender Gärung in Holz

Reifung im Stahl und anschließend in der Flasche

Organoleptische Eigenschaften Farbe Goldgelb, elegant und mineralisch. Reichhaltiges und komplexes Bukett, mit Noten von Honig, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Frischer, weicher, schmackhafter und anhaltender Wein

Passende Paarungs-und Serviceempfehlungen

The 24 Carati is a precious wine, capable of offering absolutely unique tasting sensations, especially when paired with dishes with a marked savouriness, compensated and enhanced by the softness of the glass.

Similarly, it goes very well with dishes that are predominantly succulent, which need to be accompanied by wines characterised by a slight astringency, typical of great reds, and of the 24 Carati itself, obtained from vines characterised by marked tannicity.

To allow it to best release its scents, aromas and tasting notes to the full, it should be served at a temperature of between 18° and 20°.