24 Carati

Zarte Explosion

Kostbar. Elegant. Raffiniert.
Das ist 24 Karat Gold und das ist unser 24 Karat, der aus der Auswahl der besten weißen Trauben des Gebiets gewonnen wird, die mit vollem Respekt vor den Zeiten und den Bedürfnissen der Natur angebaut werden, um seine autochthonen Eigenschaften hervorzuheben.
Noten von Honig, Pfirsich und Zitrusfrüchten erobern Gaumen und Nase und bereiten ein einzigartiges, reiches und intensives Geschmackserlebnis vor.

Verfügbar auf

24 CARATI BIANCO 2022
Migliori Vini Italiani – Luca Maroni

24 CARATI BIANCO 2021
Mondus Vini Gold

Italienischer Weißwein

Alte Weinberge, in den Hügeln von Ankaran, die in Guyot-Reihen angelegt sind

Vineyard soils have various morphological characteristics, they are characterised by calcareous areas, rich in marl and clay; they are located at an altitude of 294 metres above sea level, West/South-West orientation.

4700 Rebstöcke/Hektar

Die Trauben werden ausschließlich von Hand gepflückt und anschließend selektiert.
Sehr sanftes Pressen und Abbeeren der Trauben mit anschließender Gärung in Holz

Reifung im Stahl und anschließend in der Flasche

Organoleptische Eigenschaften Farbe Goldgelb, elegant und mineralisch.
Reichhaltiges und komplexes Bukett, mit Noten von Honig, Pfirsich und Zitrusfrüchten.
Frischer, weicher, schmackhafter und anhaltender Wein

Passende Paarungs-und Serviceempfehlungen

Der 24 Carati, in der Version aus weißbeerigen Trauben, ist ein frischer, weicher, anhaltender Wein mit gutem Geschmack.

Die perfekte Kombination ist mit Fisch: erste Gänge, aber auch gegrillte, die sich durch eine Feinheit auszeichnen, die die Düfte des Weins nicht überwältigt.

Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 10° und 12°.