Cerasuolo D’Abruzzo

TIPOLOGIA

Cerasuolo d’Abruzzo DOC.

VITIGNI

Montepulciano d’Abruzzo 100%.

VIGNETI

Di proprietà, nei colli ancaranesi, allevati a filari gujot.

SUOLO

Argilloso e calcareo.

VINIFICAZIONE

Macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

AFFINAMENTO

Breve in bottiglia.

STILE

Piacevolmente morbido e fruttato.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore rosso ciliegia. Ampi profumi fruttati con sentore di marasche e finissime note floreali. Di buona struttura, molto equilibrato, morbido e persistente.

Alcohol: 13,5%vol

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